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料理 左

2016.08.23

ゆずの小町 あったか鍋

博多もつ鍋
かつおと昆布から丁寧にだしをとり、醤油ベースで本場のもつ鍋をご堪能いただきます。
※ご注文は二人前からになります。

一人前 980円
赤味噌もつ鍋
ピリ辛味噌に九州魂特製だれを合わせた、食欲そそる甘辛仕上げの鍋です。
※ご注文は二人前からになります。

一人前 1,080円
白味噌もつ鍋
やさしい甘みのある白味噌で仕上げました。こってり風味で食べごたえ抜群の鍋です。
※ご注文は二人前からになります。

一人前 1,080円
お鍋トッピング
・豚肉         480円
・鶏もも        200円
・もつ         480円
・豆腐         200円
・キャベツ       200円
・ニラ         200円
・もやし        200円
・たまねぎ       200円
・ラーメン       350円
・雑炊(玉子付き)   350円

各種

 

一品

京都西陣柚子豆腐の冷奴
ふわっふわのお豆腐が口の中で踊ります

480円
ぱりぱり塩キャベツ

300円
枝豆
ゆずのさっぱりした味が枝豆を引き立てます。

350円
タコわさび~ゆず風味~
柚子の香りが加わった新鮮な味わいです。

350円
ピリ辛!さっぱりゆず胡椒キュウリ
やみつきになること間違いない一品。

380円
鶏皮ゆずポン酢和え
ぷりっとした鶏肉が絶品。

380円
長芋のゆず醤油漬け
サクッとした食感。さっぱりしたゆず醤油で絶品です。

380円
さきいかの天ぷら

480円
野菜の浅漬け ~ゆず風味~
本日のオススメの漬物を盛り合わせでどうぞ。

480円
【熊本】からし蓮根
ご飯のおかずにも酒の肴にもぴったり。

480円

 

鮮魚

お造り 3種盛り合わせ
本日のオススメ厳選お造りを三種。
柚子わさびと角の無いまろやかなだし醤油でどうぞ。

980円
お造り 5種盛り合わせ
本日のオススメの厳選お造りを五種。
柚子わさびと角の無いまろやかなだし醤油でどうぞ。

1,380円
カツオのたたき
あっさりしてひんやり冷たいカツオが絶品です

580円
帆立のゆず香炙り造り
さっぱりしてホタテの食感を楽しめるお造り。

650円
鮮魚のカルパッチョ
新鮮鮮魚を使った、甘味と旨みがあるカルパッチョ。

680円

 

焼き物

牛たんゆず塩焼き ~ねぎまみれ~
国産牛使用、ゆず塩は当店自家製です。
独特の食感にこんがり香ばしい一品です。

850円
【鹿児島】黒毛和牛ももステーキ
鹿児島の肥沃な土地と自然で育った牛の中でも極上とされる黒毛和牛。
見事な霜降りは見た目に美しく、上質な脂ののった肉は口の中でとろけます。

1,380円
サーモンハラスのゆず塩焼き
ちょうどいい具合に脂がのって、塩加減もゆず加減も絶妙なバランス。

450円
ししゃもの炙り

480円
エイヒレ炙り焼き ~ゆず一味マヨで~
香ばしく、お酒に合う一品です。ゆずマヨネーズでどうぞ。

480円
ソーセージ五種盛り
ジューシーな味わいを堪能できます。

580円
ほっけゆずおろし添え
定番のホッケの開き。ゆず卸しの香りと辛みが脂ののったホッケと相性抜群です。

580円
ぷりぷりせせり身の炙り焼き
ぷりっとして歯ごたえのある炙り焼き。

580円
ピリ辛!帆立のゆず胡椒ピリ辛焼き

650円

 

Access

ゆずの小町 六甲道店
住所
〒657-0027
兵庫県神戸市灘区永手町5-4-16 タツミビルディング2 2F
電話番号
050-7300-6986
営業時間
17:00~23:30

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